张绪才老师回答：
1、工程材料采购合同不是委托合同，采购合同一般属于买卖合同的一种。
2、买卖合同和委托合同是两个典型的有名合同。买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。委托合同是委托代理人从事民事活动时，由委托人和被委托人签订的合同。
3、买卖合同的内容一般包括标的物的名称、数量、质量、价款、履行期限、履行地点和方式、包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同使用的文字及其效力等条款。
法律依据《中华人民共和国民法典》第五百九十五条 【买卖合同定义】买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。
第五百九十六条 【买卖合同条款】买卖合同的内容一般包括标的物的名称、数量、质量、价款、履行期限、履行地点和方式、包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同使用的文字及其效力等条款。
